Känner med alla som öppnar ett matställe eller annan verksamhet och inget hellre vill än att få fylla lokalen med folk men som nu måste säga "Välkomna - men kom förbi när det är lugnt eller avvakta med ert besök, säkerheten först!". Måste vara så otroligt frustrerande, speciellt vid uppstart när man har så mycket energi som man bara vill ösa över sin nya kundkrets.

Jag har aldrig ätit på KFC och har väl en del fördomar om (amerikanska) snabbmatskedjorna så skönt att se att de sätter smittskydd före pengahungern.

#1: Ja det är inte lätt att driva en restaurang i dagsläget.